️失败、快手菜—广式蒜蓉蒸排骨
在广州喝早茶,必点茶楼的蒜蓉蒸排骨。又香又滑嫩,配上茶,简直不要太治愈~ 今天给大家分享这道蒜蓉蒸排骨,步骤简单,口味清淡滑嫩,家里的老人小孩都可以吃~
62克
58克
39克
920
千卡
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步骤1/5
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1⃣️、起锅加水,放入排骨、姜片3片、料酒2勺,水开除去血沫,水开煮2分钟即可捞出清水冲洗干净备用
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步骤2/5
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2⃣️、1头蒜剁成蒜蓉,加入热油、盐半勺、糖半勺、生抽2勺、耗油1勺、焯水的排骨、淀粉1勺用手抓匀,腌制1小时
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步骤3/5
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3⃣️、盘子铺上南瓜片(或者红薯)再铺上腌制好的排骨
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步骤4/5
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4⃣️、起锅加水,水开后放入,大火蒸15分钟
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最后一步
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一盘美味的广式蒜蓉蒸排骨就做好啦~
Tips
今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧,做
好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
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