凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是一道非常适合夏季常吃的一道清热解毒的家常菜，做法也是非常简单
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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苦瓜去瓤切成薄片，蒜切末，葱切葱花，辣椒切圈
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步骤3/8
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锅中烧开水，加入1勺食用油和1小勺盐，再放入苦瓜，焯熟
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步骤4/8
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捞出过凉水后沥干水分放入碗中
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步骤5/8
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加入蒜末、葱花、辣椒、1勺味达美醇鲜蚝油、半勺白糖、1小勺盐、1勺香油
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步骤6/8
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拌匀即可
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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图二
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-21
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