夏日低脂菜一定要选它!食材便宜,一蒸搞定~
今天给大家分享一道好做低脂又实惠的——椒盐蒸鸡胸肉。全程不加一滴油,腌制过的鸡胸肉没有异味,口感也会更细嫩,豆芽的加入更添清爽,炒香的花椒盐增加咸鲜,喜欢吃辣的也可以自己加些辣椒油~
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步骤1/9
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鸡胸肉洗净切小块。
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步骤2/9
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加料酒、生抽、淀粉抓匀.
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步骤3/9
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再加胡椒粉、蚝油、盐,抓匀腌制15分钟。
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步骤4/9
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热锅不放油,加盐、花椒小火炒香盛出。
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步骤5/9
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盘底铺适量豆芽,码上腌好的鸡胸肉。
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步骤6/9
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加少许清水,撒上炒好的花椒盐,再撒上小米辣。
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步骤7/9
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盖保鲜膜留缝隙。
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步骤8/9
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放入微波炉,微波加热10分钟,出锅撒上葱花即可。*蒸锅做法:水开上锅蒸15分钟左右
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最后一步
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正在夏日瘦身的小仙女们,赶快试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
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