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素炒豆芽的做法

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素炒豆芽

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆芽 60克

、

蚝油 1勺

、

大蒜 3瓣

、

盐 1勺

、

肉随意〈为了更香〉

、

味极鲜 1勺

、

白醋 1勺

、

红辣椒 2-3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料备好
步骤2/9 点击查看大图
油热下蒜爆香
步骤3/9 点击查看大图
放入肉翻炒至变色
步骤4/9 点击查看大图
放入豆芽炒至稍稍变软
步骤5/9 点击查看大图
加入耗油
步骤6/9 点击查看大图
味极鲜
步骤7/9 点击查看大图
白醋，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
放入辣椒〈我后面又加了点剁辣椒〉，调入盐，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

可跟香干一起炒，我家没有，就怎么简单怎么来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-21

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