草莓干云朵蛋糕
网站的福利，我已经尽量了，做了三次都翻车了，努力交作业啦 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
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步骤1/10
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欧福蛋白液计量后放入一个大盆内
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步骤2/10
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挤入柠檬汁
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步骤3/10
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糖分三次放入蛋白液，打发到干性发泡，即提起打蛋器有尖尖的小三角形。
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步骤4/10
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加入过筛的面粉、拌匀
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步骤5/10
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烤盘铺上油纸，将蛋白挖出放上
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步骤6/10
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用刮刀将蛋白抹平，撒上燕麦片。
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步骤7/10
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再放上草莓干
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步骤8/10
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就这样的造型
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步骤9/10
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放入烤箱130度烤20分钟
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最后一步
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成品回缩的很厉害
蛋白要大发到位
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-20
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