酱牛腱子
秘制酱牛腱子,又香又入味
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腱子隔天浸泡,泡出血水,然后第二天清洗干净,准备一个锅子,放入水,牛腱子,还有几片生姜开始给它煮个五分钟样子,目的是为了去腥去浮漂
-
步骤2/8
点击查看大图
去过浮漂的牛腱子拿出立马拿水冲洗一下,这一步可以使牛腱子吃起来更有嚼劲
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里重新下水倒入牛腱子,加入八角,桂皮,香叶,冰糖等
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入酱油,然后盖好锅盖开始炖
-
步骤6/8
点击查看大图
炖到拿筷子可以将牛腱子轻松插入说明已经好了
-
步骤7/8
点击查看大图
最后放凉后切片装盘
-
最后一步
点击查看大图
最后美美的开吃吧,好美味哦
牛腱子一定要隔水冲下,可以使牛腱子更有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
酱牛腱子的其他做法
酱牛腱子的相关分类
酱牛腱子的相关推荐
-
家常烩饼
806998人看过 -
#憋在家里吃什么#金砖
172106人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5774960人看过 -
酱牛腱子
18232人看过 -
海蛎子炖豆腐
246039人看过 -
老汤牛腱子
209811人看过 -
李氏牛腱子
37467人看过 -
卤牛腱
9264人看过 -
椰蓉面包
14607582人看过 -
大白菜炖豆腐海蛎子
79370人看过 -
吃不腻的❗️猪肉圆白菜饺子
25366人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1182343人看过