妈妈种的冬瓜之冬瓜姜茶
妈妈种的冬瓜又又大丰收啰 搬了几个回来 各种冬瓜菜式安排起来 先做个冬瓜茶热热身吧 红糖我加的不多,毕竟咱做的是冬瓜茶不是冬瓜糖水啊!不喜欢姜的可以不放,姜味会盖过冬瓜的味道的。 因为考虑到三伏天的到来,所以我加了生姜进去 这样早上的时候热水一兑就可以暖暖的 加入冰块冰水就是夏日解暑神饮啦~
-
步骤1/14
点击查看大图
妈妈的瓜瓜一览
-
步骤2/14
点击查看大图
冬瓜洗净表皮,连皮带籽切成小块
-
步骤3/14
点击查看大图
生姜切小粒
-
步骤4/14
点击查看大图
切好的生姜加入冬瓜粒里
-
步骤5/14
点击查看大图
加入红糖
-
步骤6/14
点击查看大图
抓匀
-
步骤7/14
点击查看大图
腌制4小时以上,期间可翻动几次,我晚上做直接放冰箱过夜
-
步骤8/14
点击查看大图
腌好的冬瓜全部倒入锅内,开火煮开后煮小火煮1.5-2小时,期间不定时去翻动
-
步骤9/14
点击查看大图
熬煮至冬瓜融烂,汤汁浓郁即可
-
步骤10/14
点击查看大图
汤汁状态
-
步骤11/14
点击查看大图
放凉过筛,按压出冬瓜的水份
-
步骤12/14
点击查看大图
渣渣丢掉
-
步骤13/14
点击查看大图
冬瓜姜露装瓶密封冷藏保存,做出来大概300毫升
-
最后一步
点击查看大图
喝的时候,取杯子的1/3冬瓜姜露兑开水或者冰水即可
隔渣过滤时可用布袋或者戴个手套直接上手按压。
冷藏保存一周,装瓶的瓶子提前煮5分钟消毒晾干
不喜姜可直接忽略姜的部分
养生派兑热水或温水
无冰不快的加冰块兑冰水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
冬瓜姜茶的相关分类
冬瓜姜茶的相关推荐
-
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5296606人看过 -
#一学就会快手菜#金针菇番茄汤
169813人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6880570人看过 -
口蘑炒冬瓜
620390人看过 -
香蕉派 宝宝健康食谱
6525634人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3351631人看过 -
#巨下饭的家常菜# 高中生80天营养早餐,天天不重样
390264人看过 -
自制冬瓜茶
527800人看过 -
家庭自制烤鱼
14114人看过 -
#法式面包#芽菜酱肉包子
142916人看过 -
鲜掉眉毛的虾饺
51043人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
571829人看过