自制黄瓜皮，吃不完的黄瓜这样做，可以放到冬天
自家菜园里的黄瓜实在太多了，就算多余的送人也送不完。 不如把吃不完的黄瓜做成脆黄瓜干，密封保存可以吃到冬天，用来炒菜或做开胃小菜都合适。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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去菜园里摘几个黄瓜，这黄瓜可真胖！这种又肥又壮的黄瓜最适合做脆黄瓜皮
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黄瓜洗净，去掉瓜瓤，切成长条（去瓜瓤更脆）
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加盐腌30分钟
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用清水洗掉多余的水分，然后迅速摊开晾干至像图片这样八成干就行了
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第一种吃法，留着炒菜吃
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最后一步
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第二种吃法，加剁辣椒拌匀，做成开胃小菜吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-20
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