烤猪肋排
很久没吃猪肋排了,还是自己动手做吧
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步骤1/10
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猪排洗干净,控干水分
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步骤2/10
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加入南乳汁,甜面酱,耗油,生抽,料酒
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步骤3/10
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糖,烧烤粉,葱姜蒜粉,白胡椒粉
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步骤4/10
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烧烤粉就是这种,可加可不加,加了就不要放盐。
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步骤5/10
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涂抹均匀,盖上保鲜膜,冷藏一夜
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步骤6/10
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烤盘铺一点洋葱,不铺也可以,盖上锡纸
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步骤7/10
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200℃50分钟,我没有预热,直接烤
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步骤8/10
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揭开锡纸,腌制的酱料刷一遍,不加盖锡纸再烤10分钟,期间又刷了两次酱料
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步骤9/10
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酱色浓郁
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最后一步
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切块装盘,撒一点白芝麻装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
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