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低卡食谱肉沫蒸茄子的做法

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低卡食谱肉沫蒸茄子

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食材清单加入采购清单

茄子 2条

、

鸡胸肉沫适量

、

葱蒜 4颗

、

酱油 3勺

、

耗油 2勺

、

姜末少许

、

葱花少许

、

辣椒粉少许

、

水 6勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切断，上锅蒸熟后，用筷子撕成条状。
步骤2/5 点击查看大图
锅里下点油，下姜末，蒜末，葱花，小火炒出香味后下鸡胸肉继续翻炒，下点盐。
步骤3/5 点击查看大图
然后下3勺酱油，2勺耗油，煮开后按自己口味下小半杯水调味。如果想粘稠一点可以下点生粉水。
步骤4/5 点击查看大图
最后也可以加点辣椒粉。
最后一步点击查看大图
最后淋上茄子上。不带肉沫的酱汁也很美味，而且更健康。大家可以试试～

小贴士

煮姜末，蒜末，葱花要用小火，不然容易烧焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-20

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