夹菜饼子
脑子里各种饼子,边做边改,成了夹馍
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步骤1/8
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一半面粉加开水,搅和
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步骤2/8
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一半面粉放酵母水,面粉里加点盐,揉成软软的面团
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步骤3/8
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软软的面团,盖上盖子醒一醒
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步骤4/8
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揉成剂子,忘记拍照片了,黏手加点油!在醒一醒,放锅里超级小火闷煎
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步骤5/8
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煎好的饼子非常软 ,不油,不腻,里面的肉馅喜欢什么菜自己加
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步骤6/8
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饼子放凉,中间用刀 开口,加自己做的内陷
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步骤7/8
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小朋友超爱吃
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最后一步
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昨天晚上做了,今天早上又闹着要吃,三个小朋友干的光光的
肉馅:猪腿肉 切小粒,锅里放油,肥肉先煸香 加瘦肉下去炒 ,放洋葱粒,姜蒜 沫~料酒,老抽,生抽,盐 ,要吃青菜的,也放点包菜 都可以,简简单单就很好吃了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
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