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过瘾！三伏天里最佳下酒菜，麻辣开胃香过红烧肉~

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老板娘微食记

要说开胃下酒，这道菜绝对榜上有名，鱼肉辣、麻、鲜、香、嫩一样不少，辣而不呛，块大解馋，吃了一顿还想吃~
食材清单 加入采购清单
腌制：
、
草鱼 一条（约1.5斤）
、
料酒 10g
、
盐 3g
、
胡椒粉 1g
、
淀粉 10g
、
爆炒：
、
干辣椒 30g
、
花椒粒 20g
、
泡椒酱 10g
、
葱姜末 少许
、
陈皮 5g
、
白糖 5g
、
胡椒粉 1g
、
料酒 5g
、
生抽 10g
、
盐 3g
、
花生碎 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-20

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