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虾仁拌食蔬

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秋天的蝎子

现在是伏天，在这个季节，我们要特别注意清热解暑。因为炎热，人们常常不爱吃饭没有食欲，最受欢迎的就是凉菜，因为它不仅可以降温，而且还能增加食欲。因此，在夏季吃凉菜也是必不可少的选择。 今天做一道拌食蔬，没有过多的调味品，只用了六月鲜轻盐昆布酱油调味，既清爽又开胃。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
青虾仁 8只
、
胡萝卜 半根
、
黑木耳 5朵
、
金针菇 150克
、
油豆皮 半张
、
樱桃萝卜 6个
、
苦菊 1颗
、
罗马生菜 1颗
、
油 适量
、
糖 2克
、
香醋 1勺
、
六月鲜轻盐昆布酱油 20毫升
、
小米辣 1个
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

越来越多的人开始重视饮食健康，减糖减盐减脂的概念盛行，减盐成为新的趋势，我家最近都在用六月鲜12克轻盐昆布酱油，口感蛮好的，在减盐的同时还能提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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