千张三明治
半个月前才偶然机会,发现千张卷油条这一美味,一直以为生千张会有那种豆腥味,从而错失这美味。一次本来打算做鸡排三明治,超市看见千张,就把面包换成千张,炒鸡好吃,最重要不腻,比面包清爽很多,适合夏天。
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步骤1/8
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首先去超市买一张千张皮,厚薄适中
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步骤2/8
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摊一块鸡蛋饼;掰几片娃娃菜,烫熟,喜欢生菜也可以用生菜,其他蔬菜,踊跃尝试都可以放进去;鸡蛋干一分为二(后来发现太长了了,又切小块一些),之前也放过鸡排,牛排,都是不错的
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步骤3/8
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开始抹酱,选择自己喜欢的酱料,自己选了虾子酱和剁椒酱
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步骤4/8
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开始在千张一边码菜,抹酱,菜都没什么味道,所以自己多抹了些酱
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步骤5/8
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继续码菜
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步骤6/8
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然后把千张另一半盖上,从中间切半,就成了两个三明治
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步骤7/8
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再一折(卷饼方式,自由发挥)
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最后一步
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前几回都微波炉叮一下再说的,千张十分入味;今天尝试做好了直接开吃,也是很美味的,千张可能略微干一点点,娃娃菜依旧很爽口不腻。
千张皮最好把两端有些干的地方,切掉;
可以自由发挥,用千张卷菜之类,反正不能错过这一爽口不腻美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
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