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么锦小炒菱角的做法

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么锦小炒菱角

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菱角剥壳视频，可以翻我主页，搜索（盐水煮菱角）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菱角适量

、

青瓜粒少量

、

胡萝卜半根

、

葱一根

、

酱油一勺

、

食用油一勺

、

盐少量

、

蒜头 1瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
剥壳超简单，一把剪刀，剪两下，一掰。即可。
步骤2/8 点击查看大图
然后肉就可以弄出来了
步骤3/8 点击查看大图
如图。萝卜用模具按压成的花。其他的配料，斟酌加减，因为我家刚好有青瓜，萝卜。还可以放玉米粒，或者青豆粒等……
步骤4/8 点击查看大图
萝卜比较硬，需要焯一下水。熟了之后。捞出备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒油，倒入蒜末爆香。放入萝卜，青瓜粒，菱角米。翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒5~10分钟。放入一勺酱油，适量的盐。
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱花，即可装盘出锅。
最后一步点击查看大图
酒喝多了，伤人，不喝呢？伤心。一路兜兜转转，有折腾，才有人生。

小贴士

菱角不可多食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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