东北酸菜炒五花肉,好做,贼香,超下饭
作为东北人,必然吃过这道下饭菜。来,造吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
五花肉,半肥半瘦。不要太瘦,因为酸菜非常喜油
-
步骤2/16
点击查看大图
切成薄片。因为是炒菜,尽量薄一些。
-
步骤3/16
点击查看大图
东北酸菜,我买的成品切好的丝。清水洗一次到2次。爱吃酸的建议洗一次。
-
步骤4/16
点击查看大图
攥干捞出备用。
-
步骤5/16
点击查看大图
葱姜蒜切好,一颗八角。
-
步骤6/16
点击查看大图
热锅凉油,油烧热。
-
步骤7/16
点击查看大图
五花肉下锅,翻炒至变白。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入葱姜蒜八角爆锅,继续翻炒至出香味
-
步骤9/16
点击查看大图
加入少量花椒面或十三香
-
步骤10/16
点击查看大图
沿锅边,加入少量料酒。
-
步骤11/16
点击查看大图
翻炒至肥肉略微上色后,
-
步骤12/16
点击查看大图
加入适量酱油
-
步骤13/16
点击查看大图
加入酸菜,翻炒2分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
加入盐、鸡精,炒匀
-
步骤15/16
点击查看大图
即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
再配上东北大米饭,造吧,老铁们
下饭,下饭,下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
东北酸菜炒五花肉的相关分类
东北酸菜炒五花肉的相关推荐
-
酸菜炒五花肉
47080人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5223640人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80241472人看过 -
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4382821人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4652624人看过 -
红烧茄子
71287515人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1672930人看过 -
土豆五花肉炖芸豆
153917人看过 -
超下饭的红烧茄子
132413724人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2608366人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8192557人看过 -
五花肉炒酸菜粉皮 酸菜炒粉皮
157080人看过