糖醋五花肉
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步骤1/5
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五花肉切小块,我这个因为是孩子吃切的比较小,糖醋汁按比例调好,这是没加水的,调好之后加半碗水
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步骤2/5
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起锅放点底有,放入几片姜,其他调料啥也不用放就五花肉把油煎出来,我不喜欢太肥所以煎的有点干,如图可以装出备用,猪油不要浪费用个小碗装着炒菜或者下面条
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步骤3/5
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锅里留些底油放入糖醋汁烧开放入五花肉,大火收汁
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步骤4/5
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收到汁粘稠,大概这个样就可以了
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
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