炸酱面
-
步骤1/20
点击查看大图
炸酱面带给喜欢吃面条的你
-
步骤2/20
点击查看大图
今天,咱们做的炸酱面可以说是用心到极致,因为从肉末都是自己剁的,手工剁的肉末,真的和机器绞出来的不一样先把猪肉切成小丁,然后就剁………………………
-
步骤3/20
点击查看大图
剁肉时,里面切几片姜
-
步骤4/20
点击查看大图
手废之前,剁好肉
-
步骤5/20
点击查看大图
不用放油,切记,锅里不用放油,直接把剁好的肉末放进锅里
-
步骤6/20
点击查看大图
中小火,翻炒
-
步骤7/20
点击查看大图
三五分钟炒到肉末变色
-
步骤8/20
点击查看大图
倒黄酒,继续让肉末炖一会
-
步骤9/20
点击查看大图
三根大葱
-
步骤10/20
点击查看大图
切成段
-
步骤11/20
点击查看大图
不用一直翻炒,就这么中小火炖着,大概五分钟
-
步骤12/20
点击查看大图
放甜面酱,三包
-
步骤13/20
点击查看大图
熬
-
步骤14/20
点击查看大图
放糖
-
步骤15/20
点击查看大图
继续熬,隔几分钟翻一翻,免得粘锅底,而酱,就是要慢慢熬,熬的时间长点,才是一锅好吃的酱的秘诀
-
步骤16/20
点击查看大图
最后,用勺子,把上面的油撇一下,就可以出锅了
-
步骤17/20
点击查看大图
擦三根黄瓜
-
步骤18/20
点击查看大图
盛上煮好的面条
-
步骤19/20
点击查看大图
漂亮吧
-
最后一步
点击查看大图
叫我帮你们尝尝,嗯嗯嗯,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5208837人看过 -
麻酱凉面
113191人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5883153人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5535851人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5328035人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7499906人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2248111人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456104人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8655569人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4452065人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
359232人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
389322人看过