盐焗花甲虾~好味得连壳都舔干净
孩子在发育期多吃些高蛋白&含锌量高的食物,对长高是有帮助的,娃儿特爱吃花甲,花甲口味换着做,今日做了盐焗花甲虾,一上桌就秒光了,咸咸香香特别入味,超简单巨下饭哟!
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步骤1/9
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花甲用盐泡水半小时吐沙后,沥干水,大虾洗干净备用,姜葱切段,
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步骤2/9
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锅要保持干身,不放油,
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步骤3/9
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直接倒入花甲和虾
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步骤4/9
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撒上葱段姜段
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步骤5/9
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撒上半包盐焗粉,
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步骤6/9
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淋一圈带水果味的啤酒
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步骤7/9
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颠锅翻拌均匀(因为颠锅,所以图片有点糊)这样炒起来不但有锅气,香气提升还能去腥
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步骤8/9
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加点油,加盖焗五分钟就可以上蝶了,
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最后一步
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一定不能错过的盐焗花甲虾,一上桌就秒光。
①可以颠锅就要颠一下,哈哈,翻拌均匀,这样炒起来不但有锅气,香气提升还能去腥
②加点带果味啤酒,有甜味,不用另外放糖,还能中和盐焗的咸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
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