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丰富餐桌味:不用一滴水的砂锅焗鸡翅

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蜜蜂食坊

鸡翅是鸡身上就为鲜嫩的部位，富含丰富的蛋白质，鸡皮还含有丰富胶原蛋白，不管怎么烹饪肉都不会柴，而且也比较好入味，口感细嫩！今天跟大家分享的焗鸡翅，鸡翅不用煎，不加一滴水，软烂入味，非常好吃！全程烹饪轻轻松松，不用站在火边一直烤！夏天轻轻松松做大餐！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
鸡翅 1斤
、
老抽 2勺
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
糖 半勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
蒜 2头
、
洋葱 0.5
、
杏鲍菇 1个
、
姜 两片
、
大葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅打上花刀好腌制入味，一定要腌半个小时以上 2、如果做的时候怕糊锅，可以稍微加一点水 3、杏鲍菇可以换成香菇，青笋都不错 最近喜欢上了焗菜，太省事啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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