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白菜肥牛卷

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口感清脆酸爽特别开胃！减肥的时候吃都没问题，只要把蘸料里的热油减量，就是超赞的一道低脂好味减肥餐啦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜 300克

、

肥牛卷 300克

、

洋葱半个

、

香菜 1小把

、

蒜末 1小勺

、

小米辣 1小勺

、

生抽 1小勺

、

米醋 1小勺

、

蚝油 1小勺

、

辣椒粉 1小勺

、

孜然粉 1小勺

、

白芝麻 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白菜切掉部分白菜帮，留下白菜叶子。白菜叶子和肥牛卷分别放锅里焯熟后捞出。
步骤2/4 点击查看大图
碗里加入1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻、1小勺孜然粉和1小勺小米辣，淋上热油拌匀。再加1大勺生抽、1大勺醋、1小勺蚝油搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
把焯好的肥牛放碗里，加入洋葱丝和香菜，淋上一半的酱汁拌匀。
最后一步点击查看大图
用白菜叶卷上拌好的肥牛，吃的时候还可以蘸着剩下的料汁一起，比涮火锅还要香！你也快试试～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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