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咖喱牛腩开胃菜

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夏日开胃餐，做个咖喱牛腩小菜开胃，汁水拌饭吃的好舒服的口感，娃儿点名吃咖喱菜咖喱饭，照做就是了，夏日开胃助消化有营养菜吃起来了！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 400克

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

土豆半个

、

香菜 2根

、

生粉 1勺

、

葱姜汁 15克

、

咖喱块 2块

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
夏曰咖喱牛腩开胃，汁水特受欢迎，拌饭好吃拌过的饭知道好口味！
步骤2/11 点击查看大图
食材：牛腩土豆洋葱
步骤3/11 点击查看大图
生粉加味达美料洒二勺，放入牛腩浆一下
步骤4/11 点击查看大图
洗净浆的牛腩，士豆洋葱，葱姜切段，咖喱
步骤5/11 点击查看大图
油锅放入䓤姜段
步骤6/11 点击查看大图
放入浆好牛腩，锅中翻炒均匀
步骤7/11 点击查看大图
放入咖喱块，入点温水
步骤8/11 点击查看大图
配菜胡萝卜先放
步骤9/11 点击查看大图
放入胡萝卜，小火炖40分钟，让肉入味
步骤10/11 点击查看大图
再放入土豆翻炒，后放入洋葱再焖炖10分即可，再洒上葱花，出锅
最后一步点击查看大图
装盘就可吃上了，锅内留汁水另装拌饭好吃！

小贴士

牛腩要浆一下小火炖，不易变形保湿效果好，咖喱蔬菜型很入味，谢谢你的关注，分享互动！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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