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奶白鲫鱼汤

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奶白鲫鱼汤，多喝好气色。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 一条
、
生姜 适量
、
盐 适量
、
嫩豆腐 1块
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

水一定烧开之后再加入鱼，这样才能让汤煮的血奶白奶白了。 给小孩子吃的那个鱼跟鱼刺一定要捞干净。 没有砂锅也可以直接在炒锅上面加上开水煮。我就比较喜欢用砂锅煮汤会比较好喝一点。 煎鱼的时候可以先把锅热一下，然后淋上一点油过一下再倒出来，再倒进油进去再煎，这样子不容易粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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