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黑糖珍珠奶茶的做法

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黑糖珍珠奶茶

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木薯淀粉两杯（一次性杯子）

、

清水适量

、

黑糖、白糖适量（喜甜放多）

、

牛奶 600毫升

、

红茶少许

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先，两杯木薯淀粉倒入容器，红糖、水倒入锅中煮沸后倒入木薯淀粉搅拌均匀和成面团（一点点倒入，防止水多稀）分成长条切成小块搓圆即可；
步骤2/4 点击查看大图
接着，倒入水烧开，放入搓好的珍珠煮至漂浮捞出过冷水，再煮点红糖水将珍珠倒入煮至粘稠，关火备用；
步骤3/4 点击查看大图
紧接着，锅烧干放入茶叶炒热加入白糖搅拌融化后倒入热水煮至一会倒入牛奶和炼奶搅拌均后关火，用滤网把茶叶过滤掉，奶茶放入容器里面，拿出自己喜欢的杯子，将黑糖珍珠沿杯壁哗啦一下～让黑糖浆在杯壁装饰一下～
最后一步点击查看大图
最后，倒入奶茶放入珍珠～在加几块冰块～酷暑的天气来一杯自制的黑糖珍珠奶茶～心里美滋滋的～下午茶必备呦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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