缤纷下午茶②~咖啡冻与太妃奶茶的碰撞
夏天的甜品店里各种冰咖啡☕️,冰奶茶,怎么搭的都有,受此启发,便有了这款咖啡与奶茶的完美结合。奶茶里混合着咖啡香,味道竟然也很搭。炎炎夏日,来一场咖啡与奶茶的碰撞。
-
步骤1/19
点击查看大图
手冲咖啡一包,200克开水冲出咖啡☕️液。
-
步骤2/19
点击查看大图
加5克零卡糖。
-
步骤3/19
点击查看大图
加4克白凉粉。
-
步骤4/19
点击查看大图
煮开。
-
步骤5/19
点击查看大图
倒入瓶子,常温凝固。
-
步骤6/19
点击查看大图
常温凝固。
-
步骤7/19
点击查看大图
开始做奶茶,锅里加入水和红茶。
-
步骤8/19
点击查看大图
煮开,煮一两分钟,静置一两分钟。
-
步骤9/19
点击查看大图
倒入一盒牛奶。
-
步骤10/19
点击查看大图
再次煮开。
-
步骤11/19
点击查看大图
加入太妃炼奶。
-
步骤12/19
点击查看大图
静置放凉。
-
步骤13/19
点击查看大图
凉后过两次筛,第一次粗筛,滤出茶渣。
-
步骤14/19
点击查看大图
滤出茶渣。
-
步骤15/19
点击查看大图
第二次细筛,滤出茶碎屑。
-
步骤16/19
点击查看大图
滤出茶碎屑。
-
步骤17/19
点击查看大图
装瓶。
-
步骤18/19
点击查看大图
来一场咖啡☕️与奶茶的碰撞。
-
最后一步
点击查看大图
一口嫩滑的咖啡冻,再来一口香浓的奶茶,咖啡香混合着茶香,简直绝配。
1、奶茶凉后再倒入茶冻,太热倒进去,咖啡冻就化了。2、零卡糖可用白糖代替。3、冰箱冷藏口味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
碰撞的相关分类
碰撞的相关推荐
-
#硬核家常菜#上海葱烤大排|酥嫩下饭
384139人看过 -
自制咸肉
45463人看过 -
欧芹大蒜盐烤薯角
10505人看过 -
#女神野餐记#烤薯角
151372人看过 -
菠萝牛肉
281783人看过 -
糖炒栗子
277307人看过 -
超简单咖啡冻(用三合一咖啡做更简单)
147190人看过 -
蛋白舒芙蕾
7472450人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌酸辣凉皮、超级好吃、间单方便
148989人看过 -
好吃得嗷嗷嗷de孜然牙签五花肉
418686人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤玉米,赛过烧烤摊
3763683人看过 -
培根烤秋葵#硬核菜谱制作人#
317561人看过