是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
温州纱面汤炒蛋版(谐音索面汤/素面汤)的做法 点击查看大图

温州纱面汤炒蛋版(谐音索面汤/素面汤)

浏览 16334 · 收藏 27
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



细如纱线的温州纱面, 温州话为“sū mī” ,因方言谐音又称“索面”、“素面”,符合文化底蕴的其实是纱面,晾晒中的纱面远远看去像成片成片纺织的纱。这种温州传统的月子必备面食简单美味易消化。 通常情况下调味主要在酒,也离不开香菇肉丝,还有煎荷包蛋的浇头,如主图。但我家人既不喜欢香菇,也不喜欢煎荷包蛋。所以省去了香菇,又以炒蛋代替煎蛋
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢煎荷包蛋的完全可以把炒蛋这一步变成煎荷包蛋。 2、喜欢香菇的把香菇肉一起加酱油炒炒作为浇头是挺香的。 3、蔬菜根据自己喜欢的绿叶菜来加入 4、虾米烫过后,最后放在面上点缀更好看

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-18

换个做法

温州纱面汤炒蛋版的其他做法

温州纱面汤炒蛋版的相关分类

温州纱面汤炒蛋版的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”