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焖白鱼干的做法

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焖白鱼干

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茄子一条

、

鱼干半斤

、

青椒适量

、

洋葱适量

、

盐适量

、

蚝油少许

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鱼干反复洗干净，洗去盐分
步骤2/12 点击查看大图
准备姜蒜
步骤3/12 点击查看大图
辣椒干
步骤4/12 点击查看大图
锅热下油
步骤5/12 点击查看大图
炒香姜蒜
步骤6/12 点击查看大图
下鱼干翻炒
步骤7/12 点击查看大图
炒香
步骤8/12 点击查看大图
下生抽、老抽
步骤9/12 点击查看大图
料酒、鸡精
步骤10/12 点击查看大图
倒入啤酒
步骤11/12 点击查看大图
炖煮三十分钟
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美味出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

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