蔓越莓饼干
因为儿子和侄女都很喜欢吃这款饼干,就加大分量做了两份的量,包装之后送人也很棒哦
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
我这是两份的量,大家酌情增减哦。称好分量的蔓越莓切碎,备用
-
步骤2/13
点击查看大图
准备好的黄油融化(可以隔水加热加速融化)
-
步骤3/13
点击查看大图
加入糖粉,稍微打发一下,都不打发的话先做出来的饼干会很硬,孩子喜欢松脆的口感。(我是用榨汁机的研磨杯磨的白砂糖成糖分,很方便)
-
步骤4/13
点击查看大图
加入打散的两个鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
加入切好的蔓越莓,搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
撒上低筋面粉,搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
要多搅拌一会,确保均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
拌好的面团,油油的,软软的
-
步骤9/13
点击查看大图
放入磨具定型,放入冰箱冷藏4小时左右。如果不够硬,切的时候会变型。我用保鲜膜包裹下,到时候取出来方便很多
-
步骤10/13
点击查看大图
铺好硅油纸,均匀切片摆盘,要留有间隙,烤的时候会稍微膨胀些
-
步骤11/13
点击查看大图
150度烤箱上下火,20分钟左右,中途取出换个方向。每个烤箱不一样,可以隔五分钟观察下,最后几分钟尽量盯着点,上色之后一不小心就会烤焦的
-
步骤12/13
点击查看大图
烤好后的饼干放在烤箱自然冷却后,取出来。自己吃可以装玻璃管,送人也可以装包装袋。
-
最后一步
点击查看大图
这是送给侄女的礼物,大片的所以一包两片刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
迷你肉松小蛋糕
38788人看过 -
巧克力脆皮汤圆
65764人看过 -
自制蔓越莓沙琪玛
2327434人看过 -
野餐聚会小甜品:椰奶冻(夏日必备)
73630人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
197288人看过 -
红糖糍粑
2747821人看过 -
炸鲜奶
42328人看过 -
脆皮汤圆
80795人看过 -
火龙果布丁 10+宝宝辅食
31220人看过 -
酸奶糯米粑粑糕!免打发!
51036人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香蕉布丁
86842人看过 -
免打发❗️零失败❗️巧克力奥利奥麦芬
64434人看过