清蒸青口贝
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用油爆香的蒜泥是灵魂哦
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青口贝清洗干净哦，活的青口加点盐就会开口了，遇热也会开口
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步骤2/5
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我是提前用油爆香过的蒜泥，加入少许古法酱油
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步骤3/5
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加入香油、料酒，切好的小米辣搅拌均匀，用勺子把调好的料汁淋到青口贝上
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步骤4/5
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水开后小火蒸十分钟
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最后一步
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大功告成，美滋滋
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18
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