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酱焖鲤鱼

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客醉江南

鲤鱼是北方经常食用的食材，处理不好的话会有泥腥味，采用酱焖的做法，先煎后焖制，软烂入味。夏季吃这道菜，特别适宜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲤鱼 一条
、
啤酒 一瓶
、
葱 适量
、
姜 三片
、
蒜 五瓣
、
东北大酱 适量
、
老抽 一勺
、
白糖 两勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

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