胡萝卜煎饼
胡萝卜是个宝，保护心血管，祛斑，保持皮肤弹性，益肝明目，太多太多优点啦！这道菜，可以给宝宝做辅食，也可以给不爱吃胡萝卜的小朋友和大朋友做，简单，有营养，没有胡萝卜味
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步骤1/8
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胡萝卜两根，去皮，切片
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步骤2/8
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切片的目的是为了打得更碎，普通榨汁机加入适量水
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步骤3/8
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糊状就可以
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步骤4/8
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碗中加入面粉，适量盐，倒入胡萝卜汁搅成面糊，放入三颗鸡蛋
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步骤5/8
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搅拌均匀后如上图
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步骤6/8
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一勺面糊放入平底锅中，摊平，地步凝固后翻面
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步骤7/8
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胡萝卜煎饼，完成
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最后一步
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这个是我之前做的菠菜煎饼，做法一样，把胡萝卜换成菠菜就可以了
做面糊的时候，不需要加水，用咱们榨的蔬菜汁就可以了，普通榨汁机出的蔬菜汁没有那么细腻，所以我们在做煎饼的时候可以稍微厚一点，不然容易烂，不成形，不爱吃蔬菜的可以这样做一下，特别是对于学龄儿童，不吃蔬菜的，很有效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18
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