胡萝卜煎饼
胡萝卜是个宝,保护心血管,祛斑,保持皮肤弹性,益肝明目,太多太多优点啦!这道菜,可以给宝宝做辅食,也可以给不爱吃胡萝卜的小朋友和大朋友做,简单,有营养,没有胡萝卜味
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步骤1/8
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胡萝卜两根,去皮,切片
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步骤2/8
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切片的目的是为了打得更碎,普通榨汁机加入适量水
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步骤3/8
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糊状就可以
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步骤4/8
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碗中加入面粉,适量盐,倒入胡萝卜汁搅成面糊,放入三颗鸡蛋
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步骤5/8
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搅拌均匀后如上图
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步骤6/8
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一勺面糊放入平底锅中,摊平,地步凝固后翻面
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步骤7/8
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胡萝卜煎饼,完成
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最后一步
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这个是我之前做的菠菜煎饼,做法一样,把胡萝卜换成菠菜就可以了
做面糊的时候,不需要加水,用咱们榨的蔬菜汁就可以了,普通榨汁机出的蔬菜汁没有那么细腻,所以我们在做煎饼的时候可以稍微厚一点,不然容易烂,不成形,不爱吃蔬菜的可以这样做一下,特别是对于学龄儿童,不吃蔬菜的,很有效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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