是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清爽又开胃『外婆菜炒豆角』的做法

点击查看大图

清爽又开胃『外婆菜炒豆角』

浏览 150181 · 收藏 2279 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天的豆角好新鲜，和外婆菜一起炒清爽开胃又解腻~~~吃过的都说好！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角 300克

、

外婆菜一包

、

鸡蛋 3个

、

线椒 2个

、

大蒜 2瓣

、

小米椒 2个

、

生抽 2勺

、

姜片 1片

、

葱 1段

、

鸡精 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/13 点击查看大图
豆角清洗干净切小丁。
步骤3/13 点击查看大图
葱姜蒜切碎，小米椒和线椒切圈。
步骤4/13 点击查看大图
炒锅中倒入适量食用油，油热把鸡蛋直接打入锅中，不用打散。
步骤5/13 点击查看大图
用锅铲把鸡蛋炒散盛出备用。
步骤6/13 点击查看大图
锅中再倒入油，爆香葱姜蒜。
步骤7/13 点击查看大图
倒入豆角炒至断生。
步骤8/13 点击查看大图
放入一包外婆菜。
步骤9/13 点击查看大图
倒入鸡蛋。
步骤10/13 点击查看大图
放入生抽、盐和鸡精调味翻炒均匀入味。
步骤11/13 点击查看大图
最后放入青红椒翻炒均匀。
步骤12/13 点击查看大图
出锅了，超级好吃的外婆菜炒豆角，太下饭啦！
最后一步点击查看大图
咸鲜入味超级下饭，搭配上米饭真的是无敌了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

换个做法

外婆菜炒豆角的其他做法

外婆菜炒豆角的相关分类

萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦萝卜汤羊肉汤更多

外婆菜炒豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许