咖喱味荠菜鲜肉馄饨,你一定没吃过的美味早餐
煮一锅荠菜鲜肉馄饨 ,搭配味好美咖喱酱 ,这种创意吃法,你一定没吃过,一起来尝尝吧 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/32
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味好美咖喱酱
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步骤2/32
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太太乐原味鲜特级酱油
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头道香芝麻油
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速冻的荠菜鲜肉馄饨,从冰箱取出
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所有食材洗净,红辣椒切粒,香菜切碎备用
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锅里倒入适量的清水
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加入3克食盐
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我喜欢用橄榄油
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加入约5克橄榄油
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步骤10/32
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把速冻饺子放入锅中
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从冷水开始大火煮
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步骤12/32
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盖上锅盖,直至水沸腾
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看到馄饨在锅里翻滚
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用勺子把馄饨搅拌一下,以免粘锅
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加入适量的清水继续大火煮
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步骤16/32
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等到水煮沸两次,中间加入清水两次
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步骤17/32
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这时候可以转小火煮一下
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用勺子捞起来看看,馄饨应该煮熟了
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步骤19/32
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把所有的馄饨捞起放在碗里
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加入适量的馄饨水
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荠菜鲜肉馄饨就煮好了,只差调味料
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步骤22/32
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加入约3克太太乐原味鲜酱油
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步骤23/32
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加入约2勺芝麻油
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步骤24/32
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试一下这个味好美咖喱酱
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步骤25/32
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加入约10克咖喱酱
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步骤26/32
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所有食材搅拌均匀
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步骤27/32
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最后撒上红辣椒粒和香菜碎调色
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步骤28/32
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一碗美味可口的咖喱酱荠菜鲜肉馄饨,就可以开吃啦
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步骤29/32
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看一看这个馄饨皮,晶莹剔透
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这个馄饨汤也是香气扑鼻
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来一个馄饨尝尝,荠菜翠绿,鲜肉味道很浓郁
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最后一步
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来吧,一起来品尝这美味可口的咖喱酱荠菜鲜肉馄饨吧
速冻馄饨应该冷水煮,加入适量的盐和油,可以避免馄饨皮破裂,中间加入三次冷水煮,馄饨的口感会更劲道爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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