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咖喱味荠菜鲜肉馄饨，你一定没吃过的美味早餐的做法

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咖喱味荠菜鲜肉馄饨，你一定没吃过的美味早餐

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煮一锅荠菜鲜肉馄饨，搭配味好美咖喱酱，这种创意吃法，你一定没吃过，一起来尝尝吧参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荠菜鲜肉馄饨 10个

、

味好美咖喱酱 10克

、

橄榄油 5克

、

食盐 3克

、

太太乐原味鲜特级酱油 3克

、

芝麻油 2勺

、

红辣椒 1/4个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/32 点击查看大图
味好美咖喱酱
步骤2/32 点击查看大图
太太乐原味鲜特级酱油
步骤3/32 点击查看大图
头道香芝麻油
步骤4/32 点击查看大图
速冻的荠菜鲜肉馄饨，从冰箱取出
步骤5/32 点击查看大图
所有食材洗净，红辣椒切粒，香菜切碎备用
步骤6/32 点击查看大图
锅里倒入适量的清水
步骤7/32 点击查看大图
加入3克食盐
步骤8/32 点击查看大图
我喜欢用橄榄油
步骤9/32 点击查看大图
加入约5克橄榄油
步骤10/32 点击查看大图
把速冻饺子放入锅中
步骤11/32 点击查看大图
从冷水开始大火煮
步骤12/32 点击查看大图
盖上锅盖，直至水沸腾
步骤13/32 点击查看大图
看到馄饨在锅里翻滚
步骤14/32 点击查看大图
用勺子把馄饨搅拌一下，以免粘锅
步骤15/32 点击查看大图
加入适量的清水继续大火煮
步骤16/32 点击查看大图
等到水煮沸两次，中间加入清水两次
步骤17/32 点击查看大图
这时候可以转小火煮一下
步骤18/32 点击查看大图
用勺子捞起来看看，馄饨应该煮熟了
步骤19/32 点击查看大图
把所有的馄饨捞起放在碗里
步骤20/32 点击查看大图
加入适量的馄饨水
步骤21/32 点击查看大图
荠菜鲜肉馄饨就煮好了，只差调味料
步骤22/32 点击查看大图
加入约3克太太乐原味鲜酱油
步骤23/32 点击查看大图
加入约2勺芝麻油
步骤24/32 点击查看大图
试一下这个味好美咖喱酱
步骤25/32 点击查看大图
加入约10克咖喱酱
步骤26/32 点击查看大图
所有食材搅拌均匀
步骤27/32 点击查看大图
最后撒上红辣椒粒和香菜碎调色
步骤28/32 点击查看大图
一碗美味可口的咖喱酱荠菜鲜肉馄饨，就可以开吃啦
步骤29/32 点击查看大图
看一看这个馄饨皮，晶莹剔透
步骤30/32 点击查看大图
这个馄饨汤也是香气扑鼻
步骤31/32 点击查看大图
来一个馄饨尝尝，荠菜翠绿，鲜肉味道很浓郁
最后一步点击查看大图
来吧，一起来品尝这美味可口的咖喱酱荠菜鲜肉馄饨吧

小贴士

速冻馄饨应该冷水煮，加入适量的盐和油，可以避免馄饨皮破裂，中间加入三次冷水煮，馄饨的口感会更劲道爽口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

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