红豆薏米水的正确做法
对于湿热体质的朋友来说,夏天是祛湿的最好时机,红豆薏米是公认的祛湿王牌组合,简单有效,但是怎样做才能真正发挥红豆薏仁的共享呢,下面给朋友们解释具体做法。
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步骤1/6
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薏米洗净控水
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步骤2/6
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炒锅不放油,小火,放入姜片
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步骤3/6
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加入洗净的薏米慢慢翻炒
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步骤4/6
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小火炒大概20分钟,薏米变黄,能闻到米香味,有点像小时候街上爆米花的味道,就可以关火了
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步骤5/6
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把炒好的薏米,里面炒干的姜片挑出来,加上赤小豆泡俩个小时
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最后一步
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泡两小时后的效果,赤小豆长个儿了,薏米有点白,汤水有点黄了,高压锅上气煮十五分钟,闷半小时,就可以喝了
薏米性寒,需要炒治以后才可以有祛湿功效,而且焦香入脾,炒治的薏米有健脾功效,祛湿一定要选赤小豆,就是瘦长形的,不是圆的那种,那个出沙多,可以包豆包
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发布于 2021-07-17
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