酸菜乌鱼汤
上次乌鱼还剩半条，周末有空做了酸辣乌鱼汤，味道非常不错，鱼肉滑嫩，汤麻辣鲜香！
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼头鱼尾切下来，鱼肉切成片。
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼肉中加入腌鱼调料，搅拌均匀，腌制十分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入30克菜籽油，油热后倒入腌菜，翻炒至香味溢出，加入300克水，大火烧开。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鱼头、鱼骨，鱼尾，加热一两分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子将鱼肉夹进锅里，鱼肉变色后即可关火，盛入大盆中。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入麻油包调料，撒葱花，轻轻搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.最好选择无刺或者刺少量的鱼，也容易切成鱼片。
2.可以根据个人喜好放入葱花，或者增加花椒、辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
酸菜乌鱼汤的其他做法
酸菜乌鱼汤的相关分类
酸菜乌鱼汤的相关推荐
-
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
152615人看过 -
酸菜乌鱼锅
128539人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11793143人看过 -
清炒荷兰豆
12453328人看过 -
酱牛肉
16693644人看过 -
炖补药鸡汤
65811人看过 -
滋补蹄花汤
952244人看过 -
#嗨fun暑假#老式麻辣烫
151258人看过 -
#餐桌上的春日限定#豆豉鲮鱼炒油麦菜
675605人看过 -
超简单快速学生早餐面
30782人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2039528人看过 -
#流感季饮食攻略#翠绿爽口，清淡营养的蒜末西兰花
191579人看过
