鱼香脆皮豆腐空气炸锅版
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一块卤水豆腐~对半对半再对半切开
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步骤2/4
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豆腐块表面刷油放入空气炸锅,180度15分钟中间翻一下
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步骤3/4
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炸好装盘就行了
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最后一步
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把辣酱、番茄酱、生抽、醋、盐、调好的酱料,放在一起,加少许水搅匀,白糖可以直接放进去,料汁里。我用的冰糖,需要用油先炒化冰糖,再把料汁放入锅里煸炒,然后浇在豆腐上就可以了。
小贴士
白砂糖可以直接放在料汁里,切记要是冰糖的话一定先炒化冰糖再放其它料汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
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