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糖醋土豆烩饭的做法

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糖醋土豆烩饭

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一道简单的烹饪是人们对美好生活的一种向往与追求，美食应该有治愈心灵的能力，生活赋予它的意义。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

老抽一汤匙

、

生抽三汤匙

、

白糖一汤匙

、

醋一汤匙

、

食用水半碗

、

鸡蛋两个

、

淀粉一汤匙

、

米饭两碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将洗好的土豆滚刀切块，这个时候将饭煮好。
步骤2/9 点击查看大图
打两颗鸡蛋搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
先将鸡蛋炒好放进碗里待用
步骤4/9 点击查看大图
拿出一个碗进行调料，一勺老抽，三勺生抽，一勺白糖，一勺醋，一勺淀粉，半碗食用水
步骤5/9 点击查看大图
土豆进锅炒到熟，表面金黄（可以多放一点油），捞出后放蒜进锅爆香
步骤6/9 点击查看大图
再将土豆、鸡蛋，爆香蒜、调好的料一起放进锅里拌匀
步骤7/9 点击查看大图
放进米饭，翻炒搅拌均匀几分钟后出锅（最好盖上盖焖一下，记得饭锅防止炒焦）
步骤8/9 点击查看大图
受热均匀几分钟后捞出，保持一点水分。
最后一步点击查看大图
味道很不错，今天搭配了一个素豆芽和一点肉沫。豆芽的清甜和糖醋土豆烩饭的香软好好吃。

小贴士

这款烩饭很简单也好操作适合新手操作，味道可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

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