糖醋土豆烩饭
一道简单的烹饪是人们对美好生活的一种向往与追求,美食应该有治愈心灵的能力,生活赋予它的意义。
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步骤1/9
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将洗好的土豆滚刀切块,这个时候将饭煮好。
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步骤2/9
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打两颗鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/9
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先将鸡蛋炒好放进碗里待用
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步骤4/9
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拿出一个碗进行调料,一勺老抽,三勺生抽,一勺白糖,一勺醋,一勺淀粉,半碗食用水
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步骤5/9
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土豆进锅炒到熟,表面金黄(可以多放一点油),捞出后放蒜进锅爆香
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步骤6/9
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再将土豆、鸡蛋,爆香蒜、调好的料一起放进锅里拌匀
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步骤7/9
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放进米饭,翻炒搅拌均匀几分钟后出锅(最好盖上盖焖一下,记得饭锅防止炒焦)
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步骤8/9
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受热均匀几分钟后捞出,保持一点水分。
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最后一步
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味道很不错,今天搭配了一个素豆芽和一点肉沫。豆芽的清甜和糖醋土豆烩饭的香软好好吃。
这款烩饭很简单也好操作适合新手操作,味道可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
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