排骨焖饭
一锅有肉有饭有菜,简单解决了一餐问题。不仅是独居党的福音,即使在家里做来吃也会很受欢迎,简单配些小菜就很丰盛了。
-
步骤1/7
点击查看大图
1、让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水(下冷水锅,水沸后捞出)。
-
步骤2/7
点击查看大图
2、3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、 半勺十三香混合匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
3、2根葱切段、2片姜、2瓣蒜切片,1个小洋葱切丝备用,30g玉米粒,30g胡萝卜切丁备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
4、中火预热平底锅,倒2勺食用油,放入切好的葱姜蒜,爆香捞出留底油,下排骨炒至两面金黄,倒入2中的酱汁翻炒均匀,再倒入300ml水煮至沸腾备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
5、在电饭锅内胆抹一层猪油,放入200g洗净的大米,排骨连汤一起倒在米饭上,汤汁大约没过大米一指节,再放入胡萝卜丁和玉米粒,盖上盖按下煮饭键。
-
步骤6/7
点击查看大图
6、电饭锅工作完成后(我用了45分钟),翻拌均匀。盛出撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
排骨焖饭的相关分类
排骨焖饭的相关推荐
-
日食记 | 排骨焖饭
7435758人看过 -
香肠土豆焖饭
2781648人看过 -
懒人排骨焖饭
167517人看过 -
红烧排骨
29744186人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10307443人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25390554人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73360528人看过 -
鱼香肉丝
6055045人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6120839人看过 -
快手糖醋排骨
2687879人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32447501人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16461964人看过