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苦瓜新吃--苦瓜炒饭的做法

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苦瓜新吃--苦瓜炒饭

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苦瓜清热解暑，夏天多吃苦瓜是最佳的选择！

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苦瓜一根

、

剩米饭一大碗

、

鸡蛋四个

、

葱花适量

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效，做成炒饭竟特别的好吃！！
步骤2/8 点击查看大图
准备食材，用的剩米饭(我的是地瓜饭，直接用白米饭就可以了)苦瓜洗净挖去瓜籽，切薄片用盐水泡洗后备用，葱切碎！
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散，加入少许盐，蚝油，生抽拌匀
步骤4/8 点击查看大图
热锅下油，倒入苦瓜翻炒至软
步骤5/8 点击查看大图
继续倒入剩米饭
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入鸡蛋液翻炒至入味即可！
最后一步点击查看大图
开吃，简单快手，很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

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