葱油白菜小豆腐
【6-024】 这是一个多吃蛋白和叶菜有啥用啥就很随便的故事……茼蒿小白菜什么的这样子做出来也挺香 ----- 2021.07.16
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步骤1/8
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往昨天剩下的那半盒内酯豆腐里掰些老豆腐，想办法捣碎拌匀搁旁边等会儿用
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步骤2/8
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开火热锅加点油，根据菜量和个人喜好往里切葱白
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步骤3/8
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小火煎香扒拉到外圈，倒上提前收拾干净认真切碎的油菜帮和卷心菜
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步骤4/8
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咔咔翻匀扒拉到菜们变色油润润，倒上开头准备好的混合豆腐渣
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步骤5/8
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撒点儿盐进去整锅搅和匀，看情况补水盖上盖中小头把菜咕嘟到自己喜欢的熟度
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步骤6/8
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担心豆腐腥可以抖上些胡椒粉，正常焖它两三分钟就好了，开盖撒上抽空切碎的油菜叶
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步骤7/8
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努力拌匀把叶烫软顺手揪点儿渣尝尝小心烫，看情况补盐调咸淡没问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-16
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