脆滑爽口的茭白炒三层肉
夏日开胃菜.脆滑爽口的茭白炒三层肉! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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鲜嫩的茭白!
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步骤2/9
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茭白剥掉外壳,三层肉洗净!
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步骤3/9
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茭白切成薄片!
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步骤4/9
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三层肉切片,加入少许嫩肉粉、鸡精、盐,腌制一会!
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步骤5/9
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茭白焯水(5分钟)捞出沥干水份!
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步骤6/9
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锅中倒入适量油爆熟三层肉,剩出备用!
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步骤7/9
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锅中倒入适量油炒茭白,炒片刻后加入二小勺清水加盖焖一下,加入少许盐和鸡精调味,在翻炒一会之后倒入三层肉炒均匀即可!
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步骤8/9
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茭白炒三层肉就出锅了!
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最后一步
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美味可口的茭白炒三层肉!
茭白记得要焯水哦,(有草酸)!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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