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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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鲜香味美，虾肉紧致Q弹，浓郁的酱汁裹满大虾，做法简单零失败～参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 500克

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

料酒 1勺

、

番茄酱 1勺

、

糖 1小勺

、

葱姜蒜适量

、

食用油适量

、

清水 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.虾去虾线，洗净2.调碗料汁备用3.葱姜蒜剁碎
步骤2/9 点击查看大图
调碗料汁，2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺老抽、1小勺白糖、1勺番茄酱、2勺清水搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
去虾线教程，拍了小视频但上传不了，我就截图用文字描述，希望能帮到大家这样能轻松去除虾线和虾脑～
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油爆香葱姜蒜
步骤5/9 点击查看大图
倒入虾大火翻炒至变色
步骤6/9 点击查看大图
倒入料汁加盖焖煮2分钟
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花即可出锅～
步骤8/9 点击查看大图
这样的油焖大虾太好吃啦
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上桌瞬间秒光！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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