低卡低脂❗芋泥酸奶蛋糕
小熳最近在减肥,蒸的紫薯都吃腻了。今天打算来点不一样的。喜欢紫薯和香芋的你,千万别错过哦❗ 糯糯的紫薯香芋泥加上营养吐司,口感超棒的 零失败,小白也能轻松上手,颜值高味道nice!低卡低脂,减肥期间也要开心的吃吃吃呀
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步骤1/8
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料理机中放入提前蒸熟的紫薯和芋泥,再加入纯牛奶80g、糖15g,打成芋泥备用
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步骤2/8
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吐司面包切成合适厚度
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步骤3/8
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把切好的吐司面包用模具压出圆形
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步骤4/8
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把芋泥摸到吐司上,一层吐司+一层芋泥抹出想要的高度
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步骤5/8
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外围也抹上一层芋泥
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步骤6/8
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碗中加入淡奶油90g、糖10g,打至五成发
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步骤7/8
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打发后加入酸奶60g搅拌均匀
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最后一步
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把酸奶淋到蛋糕上,最后撒上适量的水果和坚果碎就完成啦!
1、紫薯+香芋组合口感和香味比单纯的只加紫薯更好。
2、淡奶油打到5成发时奶油可以缓慢流动稍微有点稀,提起打蛋器可以发现上面沾附的奶油尖尖朝下。担心打过头的小伙伴可以打个几秒就停下来观察下哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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