甜椒炒瘦肉丝
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。原产于墨西哥到哥伦比亚,现世界各国普遍栽培。它含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,具有补充营养元素,强身健体,促进体内的新陈代谢等作用。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
15克
10克
8克
206
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
瘦肉洗净切成细丝,加入淀粉和料酒,搅拌均匀
-
步骤2/13
点击查看大图
再加入生抽和油,搅拌均匀备用
-
步骤3/13
点击查看大图
彩椒洗净去蒂去籽,去茎,切成细丝备用
-
步骤4/13
点击查看大图
备好葱姜蒜丝
-
步骤5/13
点击查看大图
起锅热油,放入肉丝,炒至变色
-
步骤6/13
点击查看大图
捞出备用
-
步骤7/13
点击查看大图
就着油锅,放入葱姜蒜炒香
-
步骤8/13
点击查看大图
放入彩椒丝,炒至变色后加盐和胡椒粉,炒匀入味
-
步骤9/13
点击查看大图
加入肉丝,翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
加入味精调味
-
步骤11/13
点击查看大图
出锅装盘
-
步骤12/13
点击查看大图
即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
彩椒肉厚,切丝的时候可以在中间片开成两片,这样切出来的丝比较细也均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
甜椒炒瘦肉丝的相关分类
甜椒炒瘦肉丝的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
366744人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
393742人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
500457人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10061830人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒甜椒
112218人看过 -
甜椒炒鸡丁
84923人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
347694人看过 -
辣椒炒肉
6459284人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
874125人看过 -
大葱和肉丝这样做嘎嘎好吃,瘦肉炒的嫩嫩入味,下饭还不腻
90101人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
322444人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
931867人看过