甜椒炒瘦肉丝
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。原产于墨西哥到哥伦比亚,现世界各国普遍栽培。它含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,具有补充营养元素,强身健体,促进体内的新陈代谢等作用。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
瘦肉洗净切成细丝,加入淀粉和料酒,搅拌均匀
-
步骤2/13
点击查看大图
再加入生抽和油,搅拌均匀备用
-
步骤3/13
点击查看大图
彩椒洗净去蒂去籽,去茎,切成细丝备用
-
步骤4/13
点击查看大图
备好葱姜蒜丝
-
步骤5/13
点击查看大图
起锅热油,放入肉丝,炒至变色
-
步骤6/13
点击查看大图
捞出备用
-
步骤7/13
点击查看大图
就着油锅,放入葱姜蒜炒香
-
步骤8/13
点击查看大图
放入彩椒丝,炒至变色后加盐和胡椒粉,炒匀入味
-
步骤9/13
点击查看大图
加入肉丝,翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
加入味精调味
-
步骤11/13
点击查看大图
出锅装盘
-
步骤12/13
点击查看大图
即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
彩椒肉厚,切丝的时候可以在中间片开成两片,这样切出来的丝比较细也均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
甜椒炒瘦肉丝的其他做法
甜椒炒瘦肉丝的相关分类
甜椒炒瘦肉丝的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5870451人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1710697人看过 -
地三鲜
35034883人看过 -
大葱和肉丝这样做嘎嘎好吃,瘦肉炒的嫩嫩入味,下饭还不腻
91015人看过 -
凉拌腐竹
3647367人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
911368人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18070086人看过 -
风味茄子,
3860471人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7952837人看过 -
回锅肉
27533821人看过 -
#助力高考营养餐#甜椒牛肉
91808人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
358165人看过