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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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下饭神菜，控制饭量哦

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猪肉适量

、

螺丝椒 5一6个

、

生抽适量

、

老抽 1勺

、

蒜瓣 6个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
选用螺丝椒，不会被辣变型
步骤2/9 点击查看大图
滚刀切段
步骤3/9 点击查看大图
瘦肉切，加适量水抓吸收，再加生抽，生粉抓匀，再加花生油
步骤4/9 点击查看大图
瘦肉下锅炒至微黄，加蒜片爆炒变色起锅盛出
步骤5/9 点击查看大图
起锅炒辣椒段，锅先不要放油，干煸辣椒至变色
步骤6/9 点击查看大图
再倒入肉片翻炒2分钟
步骤7/9 点击查看大图
最后加点老抽上色即可
步骤8/9 点击查看大图
盛出装碟即可
最后一步点击查看大图
下饭神菜就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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