雪茄费南雪
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(参考分量 12只 制作时间40分钟)
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
黄油
100g
、
糖粉
75g
、
全蛋液
100g
、
低筋面粉
100g
、
泡打粉
3g
、
牛奶
25g
、
盐
2g
、
可可粉(非必须)
5g
、
抹茶粉(非必须)
5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1. 将软化的黄油加入糖粉打发使其体积变大颜色变白
-
步骤2/5
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2. 分次挤入鸡蛋和牛奶继续打发
-
步骤3/5
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3. 然后加入粉类和盐搅拌均匀(然后分成3等份,加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀)
-
步骤4/5
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4. 挤入模具放入烤箱180度烤15分钟
-
最后一步
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5. 取出晾凉即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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