竟然不是黑暗料理,荔枝酿肉你一定要试试
刚开始以为是一道黑暗料理,没想到最后还没上桌就抢完不够吃。看来不仅不能以貌取人,也不能以貌取菜呀 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/10
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酸甜开胃,一口一个
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步骤2/10
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9颗荔枝
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步骤3/10
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可以用吸管去出核(视频中有演示)
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步骤4/10
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去核的荔枝
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步骤5/10
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肉馅没有特殊要求,我是瘦肉:肥肉5:1,但是一般五花肉就行了,还可以放入适当葱花调味
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步骤6/10
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填入荔枝里
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步骤7/10
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葱姜蒜入锅爆炒,少许盐,一小碗水
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步骤8/10
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2勺淀粉勾芡,浓缩收汁即可
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步骤9/10
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荔枝酸甜鲜美多汁,肉的软嫩鲜香相得益彰
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最后一步
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一口一个停不下来
平时家里包饺子的肉馅儿也可以试试,大火蒸5分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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